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alcune delle nostre specialitą |
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| Calsł: ravioloni fatti a mano ripieni di brasato o ricotta; |
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Pizzoccheri: tagliatelle di grano saraceno con verze e
formaggio nostrano
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Strangolapreti: gnocchi di spinaci, patate e pane raffermo
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Canederli allo speck o ai formaggi
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Tagliatelle e pappardelle fatte a mano ai funghi ecc..
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"Gnocc de la Cua" : gnocchetti di erbette
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Polenta con brasato, coniglio, costine, stinchi al forno
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| Costate e tagliate di manzo, bollito misto,formaggi
nostrani e i migliori vini locali ... |
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